ブーランジェリー ククは

色々な年齢層のお客様に
受け入れてもらえるような
パン作りを心がけております。

自家製天然酵母を使用したハードパンや、手作りのクリームやフィリングを使った菓子パン、季節の果物を使ったデニッシュ、野菜を使った総菜パン、サンドウィッチ。その他にもブレッド類、焼き菓子など様々な商品をご用意しております。

ブーランジェリー ククには、自家製の小麦酵母を使用したパンが並びます。

ごく微量の酵母を低温でじっくりと熟成させることで

粉のもつ風味と味わいを最大限に引き出します。 

焼き上がったパンの表面はしっかり香ばしくクリスピーで、噛むほどに奥深い味わいです。